今日は、酵母のお勉強にパン教室470に行ってきました^ ^
1ヶ月振りでしたが、ダブル卒業入学式、PTAの役員会、旅行などなどあり、超お久しぶりなカンジ…
今月はビール酵母でバトン!
フィリングには、キャラメルアーモンドや大納言、キャラメルと超豪華(≧∇≦)
ねじねじしてバトンにしました
ちょっぴり焦げたナッツとキャラメルが、カリカリして美味しい^^
野菜のオーブン焼きは、素材をいかしたシンプルな味付け
おすすめのバルサミコ酢をかけるとさらに美味しくなりました!!!
自家製シードルやビールのグラニテ!
お酒の苦手なyoco先生でも飲みやすかったです^^
飲みすぎ注意ですね