来月レッスンの試作なり!

イーストクラス『コーヒーの渦巻きパン』
コーヒーの香り、ほろ苦の大人パン♪
ミルクジャムなんか塗ったら、最高じゃないですかね(^o^)/
絶対美味いよっ
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自家製酵母カンパーニュ。
来月は紅茶酵母ですが、、、
桜酵母で試作。
具材も入れず配合の調整。
暖かくなってきたので元種から液種に変更しましたが、こちらの方がいい感じ!
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春はパン焼き日和で万歳デス*\(^o^)/*
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by mmalon2006 | 2014-04-23 17:17 | パンとお菓子 | Trackback | Comments(0)

Bread School『パンの木』  自家製酵母とイーストのパン教室です。


by yoco
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