ラスクのためのフランスパン

ラスクを作るためにソフトフランスパンを焼いた!
最近…歯が弱ってしまったyoco先生は、こんなフランスパンがちょうどいいf^_^;
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食パンガイドで同じ幅にカット!
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並べるの好き♡
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オーブン天板に並べて
140℃で20分焼く。
溶かしバターを刷毛でぬり、グラニュー糖をまんべんなく振りかけて…
また140℃で20分焼く。
冷めるまでオーブン庫内に放置。
『ガトーフェスタハラダ風のラスク』完成(^_^)v
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by mmalon2006 | 2015-02-01 22:28 | パンとお菓子 | Trackback | Comments(0)

Bread School『パンの木』  自家製酵母とイーストのパン教室です。


by yoco
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