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パンの木 mmalon2006.exblog.jp

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Bread School『パンの木』  自家製酵母とイーストのパン教室です。


by yoco
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桜の酵母


Yさん宅の立派な吉野桜です。
桜の酵母_e0108249_1093111.jpg
桜は虫がつきやすいので消毒なしで育てるのは大変です。しかしYさん桜は消毒なし無農薬なので酵母を起こす事ができるのです。
毎年、桜が咲く時期にご連絡をくださいます。本当に有難く思っています。
桜の酵母_e0108249_1093256.jpg
大小の瓶で4つ、仕込みました。
桜酵母で作りたいパンがあるので、
良い酵母ができるといいな♪
桜の酵母_e0108249_1093285.jpg

by mmalon2006 | 2015-04-04 10:09 | パンとお菓子 | Trackback | Comments(0)