ポップ種の食パンのリクエストレッスン。初めてのポップ種なのでお試しレッスンのような感じでゆる〜く開催しました。
『ハードトースト』イギリスパン風な仕上がりです。3台とも釜伸びし表面もパリッと焼きあがりました!
私が先に焼き上げたパンにカマンベールとハーブオイル(ディル&バジル)をかけてトーストしてお召し上がりいただきました。
デザートも食パンを使ったメニュー『パンプディング』
トッピングは、のりたまふりかけ!ではありません!!スーパーフードの『ビーポーレン』ハチの花粉団子です。アンチエイジングに効果あり♪
ポップ種経験者の方のご参加でしたので、種つぎについては、みんなで色々お話しました。私が配合を間違えていたところが発覚!!!
ちょいちょい手抜きの私のポップちゃんもパンが焼けるので、いい加減でも大丈夫だね〜という結論に達しました^_^;
いやいや、これを機に種とレシピを見直し、レッスンできるように調整していきたいと思います。
今日は、ご参加くださりありがとうございました。
『ハードトースト』イギリスパン風な仕上がりです。3台とも釜伸びし表面もパリッと焼きあがりました!
私が先に焼き上げたパンにカマンベールとハーブオイル(ディル&バジル)をかけてトーストしてお召し上がりいただきました。
デザートも食パンを使ったメニュー『パンプディング』
トッピングは、のりたまふりかけ!ではありません!!スーパーフードの『ビーポーレン』ハチの花粉団子です。アンチエイジングに効果あり♪
ポップ種経験者の方のご参加でしたので、種つぎについては、みんなで色々お話しました。私が配合を間違えていたところが発覚!!!
ちょいちょい手抜きの私のポップちゃんもパンが焼けるので、いい加減でも大丈夫だね〜という結論に達しました^_^;
いやいや、これを機に種とレシピを見直し、レッスンできるように調整していきたいと思います。
今日は、ご参加くださりありがとうございました。