人気ブログランキング | 話題のタグを見る

パンの木 mmalon2006.exblog.jp

好きなリンク先を入れてください

Bread School『パンの木』  自家製酵母とイーストのパン教室です。


by yoco
カレンダー
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

レシピ*新じゃがのポタージュ 


レシピ*新じゃがのポタージュ _e0108249_2361135.jpg


材料。
新じゃが  2個(5mmにカット)
玉ねぎ  1/2個(みじん切り)
水  400cc
コンソメ 小さじ4
牛乳 200cc
味噌 小さじ1

作り方。
1.お鍋に新じゃが・玉ねぎ・水・コンソメをいれて、グツグツ。
2.あくをとり、新じゃがが柔らかくなったら、火を止めて冷ます。
3.2をこす。(フープロでもOK)
4.鍋に3と牛乳を加え温める。
5.仕上げに味噌を加え味をととのえる。

by mmalon2006 | 2008-07-11 23:17 | 日々 | Comments(0)