カテゴリ:パンの木のコト( 366 )


6/23 10:30〜13:30
4000円 (初回の方は瓶.酵母.容器代別途500円)
青梅酵母【ポテトキーマカレー】

詳細はレッスン日程の6月をご覧ください


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今日から青梅酵母ポテトキーマカレーのレッスンが始まりました。
爽やかできめ細やかな梅酵母は美味しいパンを焼くことができます。大好きな酵母!
蒸篭で蒸したホクホクの新ジャガに手作りのキーマカレーを乗せて焼き上げます。

今回のランチは
ポテトキーマカレー
ゆで卵ピクルスのポテトサラダ
グリーンサラダ 紫玉ねぎドレッシング
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デザートは 【珈琲水ようかん】と加賀棒茶。
コーヒーのほろ苦で甘さ控えめ。意外な組み合わせですがハマるお味です。好評でした!
簡単なのでぜひお作りになってくださいね〜〜
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鎌倉のお土産で『まめや』さんのお菓子を頂きました!紫陽花色で可愛い♡
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あら〜〜ん、水ようかんとも合いますね!
Kさん、ありがとうございます
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この惚れ惚れするかっこいいバゲットは前橋でパン教室をされているsasaki先生から頂きました!
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はい断面!
この気泡たまりません
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カットして軽くリベイク。お味見をしましたがみなさん大絶賛!

中種、超高加水、低温で長時間発酵のバゲッドだそうです。恐ろし〜(←バゲッドを作っている人は分かりますよね笑)
軽すぎず重すぎず、香ばしく味わい深い!美味すぎます(≧∇≦)
ぜひぜひsasaki先生、ご指導ください。
美味しいバゲッド、ありがとうございました。
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by mmalon2006 | 2017-06-20 15:29 | パンの木のコト | Trackback | Comments(0)
今月の自家製酵母 【ポテトキーマカレー】
カレー風味の生地に新じゃかいり。お手製のキーマカレーをのせます♪

6/21.23 キャンセルがでました。
1席づつ空席あります。
満席になりました
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お気軽にお問い合わせください(^_-)



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by mmalon2006 | 2017-06-12 17:47 | パンの木のコト | Trackback | Comments(0)

もっさりディル

今日もディルがおもしろい!
ディル好きなOさんは、もっさり笑
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のせすぎでしょ〜〜大笑
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by mmalon2006 | 2017-06-09 20:47 | パンの木のコト | Trackback | Comments(0)
毎日、楽しいレッスンが続いております。
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ペーパーに書かれた名前をドンタコスでかくしたり…
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激辛好きのパパさん用に、ハラペーニョを盛り盛りにのせたり…
罰ゲームじゃないですか〜〜笑
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飾り用のハーブ(ディル)をもっさりのせて、
「これワ◯毛みたいでしょ!」って、可愛い顔してOさん、なんてことをーーー⁉︎
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それからというものナンドックのディルを見ると思い出してしまう…
デザート食べながら、ワ◯毛の話で大盛り上がり(≧∇≦)お腹が痛くなるほど笑いました!
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by mmalon2006 | 2017-06-08 16:34 | パンの木のコト | Trackback | Comments(0)
今月のイーストレッスン始まっております!
パンの木の夏パン第一弾【ナンドック】
暑くてパン作りが敬遠しがちな夏。
超簡単にでるパンです(^o^)/
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サルサソースも手作りします
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もっちりナンドックの完成!
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フルーツ缶寒天ゼリーもレッスン中に作ります!2時間以内に2品できちゃいます!!
夏のランチにぜひどーぞ(^_-)
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ドンタコスもどーぞ(笑)
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サルサソースのナンドック
空席あります
日程をご覧ください(^o^)/

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by mmalon2006 | 2017-06-06 09:03 | パンの木のコト | Trackback | Comments(0)
色々な趣味の検索サイト『趣味ナビ』さんより。
【ヘアレシピ】のシャンプーのトリートメントのセットのサンプルを頂きました。
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レッスンにご参加の方に配布してます!
しっとりした洗い上がりで、甘いフルーティな香り。『髪にごちそう』というコンセプト通りのリッチなシャンプーです♪
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数に限りがあります
なくなり次第、配布終了になります
ご了承ください

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by mmalon2006 | 2017-05-25 08:35 | パンの木のコト | Trackback | Comments(0)
自家製 バナナヨーグルト酵母
【珈琲クランチロール】キャンセルがでました。1席募集します

5/24(水)10:30〜13:30
4000円
(初回は別途500円、酵母、瓶、容器代)
珈琲クランチロール4つ
持ち帰り生地(自宅で復習)
簡単なランチ(サラダパスタ)とデザート(酵母スコーン)飲み物つき

詳細は5月の日程をご覧ください
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お申し込みは

 pan-no-ki@excite.co.jp


件名に『パン教室申し込み』とお書きください。
1.お名前
2.お電話番号
3.メールアドレス
4.住所
5.希望日

3日以上経っても返信のない場合は、
こちらが受信出来ていない可能性もありますので、再度メールして下さいますようお願いいたします。

または、ブログのコメント欄[非公開]にて。

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by mmalon2006 | 2017-05-22 17:47 | パンの木のコト | Trackback | Comments(0)
今月パナホームさんのレッスンは【焼きカレーパン】ひよこ豆の入ったキーマカレーです。
今回は生地量より多くフィリングを包み込みますよー!みんな、がんばれーーー!
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油で揚げてないから、とってもヘルシーです!
焼きたてはサクサクです。
リベイクしてお召し上がりください(^_-)
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空席情報
館林パナホーム
5/19 午後 残2名



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by mmalon2006 | 2017-05-16 16:49 | パンの木のコト | Trackback | Comments(0)
GW明けより、イーストレッスンが始まりました。
シンプルなさだから、ごまかせず難しい食パン。みなさん、しっかり膨らみ焼きあがりました。
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生地量が多いので捏ねる時間も長くなります。みなさん、暑くて汗ばみながらの捏ねでした!赤ちゃんを背負って生地ごねされたKさん、Mさんは過酷なトレーニングでしたよね^_^;
お疲れさまでした。
成形もきちんと丁寧に!
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たくさん焼きあがり、みなさんのテンションもあがります♪
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デザートは、ベルギーワッフル。
ザラメ糖をふりかけて焼きたてをお召し上がり頂きました!
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上級クラスの食パンが上手く焼ければ、、もう一人前です⁉︎
ぜひご家庭でもたくさん焼いてくださいね(^_-)


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by mmalon2006 | 2017-05-12 04:33 | パンの木のコト | Trackback | Comments(0)

お願いがあります!

生クリームについている【しぼり袋】が、おうちで余っていたり眠っていたりする方がいましたら、譲っていただけないでしょうか?

今月末に体験教室を行う際に必要なんです。
プラスチックの口金の部分だけでもokです!
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ご協力、よろしくお願いしますm(__)m


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by mmalon2006 | 2017-05-07 19:52 | パンの木のコト | Trackback | Comments(0)

Bread School『パンの木』  自家製酵母とイーストのパン教室です。


by yoco
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