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チョコバナナ・ロール

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2月のパナホームのメニュー『チョコバナナ・ロール』完成〜♪
連日レッスンで、なかなか試作ができず…
やっと調整できました(^^)v
2月なのでチョコ。
14日は、ラッピングもご用意します♪バレンタインのプレゼントにどうぞ!
2月14日、18日、26日、若干空きがございます!
2月の日程でご確認くださいませ〜☆
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by mmalon2006 | 2013-01-31 22:39 | パンとお菓子 | Comments(0)

tomoサンの焼き菓子

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頂いちゃいました!
tomoサンのパウンドケーキは本格的☆プロ並みの腕前です!
濃厚なチョコレートケーキは、しっとり〜♪
ヘーゼルナッツパウダー入りのパウンドは、洋酒がきいていて大人のお味。
どちらも絶品\(^O^)/

アリガトウ〜
そして
またヨロシク☆ヽ(▽⌒*)
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by mmalon2006 | 2013-01-29 00:16 | パンとお菓子 | Comments(0)

クッキー。

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プレッツェル型のクッキ-です。

メロンパンのクッキー生地の計量を間違えてしまいました!適当に粉を加えてひとまとめにし型抜きクッキーに;^_^A

しかし焼き上がったらマリービスケットのようなお味に〜w(°O°)w
家族にヒット☆
二度と作れないクッキーですけど(あはっ)
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by mmalon2006 | 2013-01-27 23:33 | パンとお菓子 | Comments(0)
今月末からの自家製酵母クラスのランチメニューは、酒粕酵母のフォカッチャサンドです。
おうちで作る簡単スモークチキン。熱燻で作るので、あっという間に完成します。
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玉子やチーズの燻製も作り、豪快にサンドして食べちゃいましょう♪
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お楽しみのスイーツは、酒粕酵母ごまクラッカーです。
酒粕風味のクラッカーは、食べだしたら止まらない美味しさです!
もうひと品、デザートをお付けする予定!お楽しみに〜(^^)v
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今回、酒粕酵母の日程は満席になってますが2名様から開講いたします!
お問い合わせにて連絡をお願いします。
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by mmalon2006 | 2013-01-26 00:35 | パンの木のコト | Comments(0)

2013.2月の教室

今月は、自宅とパナホーム展示場でメニューが変わります!
お間違えの無いようにご確認ください^^

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イーストクラス『肉まん』
料金 2000円

おうちで作る 熱々 ジューシー肉まん

自宅レッスン(5名様まで)
4(月)午前・満席  
5(火)午前・満席
6(水)午前・満席 
13(水)午前・満席
15(金)午前・満席
16(土)午前・満席 
19(火)午前・満席
20(水)午前・満席  / 午後・満席
21(木)午前・満席  / 午後・満席
22(金)午前・満席 / 午後・残1

上記以外でも可能な日もあります。
お気軽にご相談ください^^


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イーストクラス『チョコバナナ・ロール』
料金 2000円

ココア生地に手作りのバナナクリームとチョコチップを巻き込みます

パナホーム展示場カルチャースクール(8名様まで)
14(木)館林 午前・満席 / 午後・満席
18(月)館林 午前・満席 / 午後・残4
26(火)佐野 午前・残2 / 午後・休講

詳細は[ご案内]をご覧ください


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自家製酵母クラス『苺酵母クリームブレッド』
料金4000円
(初回の方は、+500円 容器・酵母付き)

苺のほのかな香り!
スリム食パン型で焼き上げるカスタードシートの折り込みパン
お楽しみのスイーツは、苺酵母ワッフル
手作りのバニラアイスをのせてお召し上がりいただきます♪

自宅レッスン(4名様まで)
2月27日(水) 満席
2月28日(木) 満席
3月1日(金) 満席 
3月6日(水) 満席
3月7日(木) 満席

詳細は[ご案内]をご覧ください


お申し込みは

 pan-no-ki@excite.co.jp



件名に「パン教室申し込み」とお書きください。
お名前、ご連絡先(アドレス・電話番号)参加希望日をお願いします。

または、コメント欄「非公開」 にて。
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by mmalon2006 | 2013-01-23 20:42 | 日程 | Comments(1)
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娘のインフルも回復し、昨日からレッスン再開です。
本日午後レッスンに来て下さったYサンとKサンのメロンパン!コロンと可愛くできましたね♪

今月のメロンパンは、人気があり予約もたくさん入ってました。
今週、来週、再来週までメロンパンの振り替えレッスンが続きます〜(;^_^A
インフル、ノロ、風邪など流行ってますが、体調に気を付けてレッスンができるように頑張りたいと思います!
みなさまもお気をつけくださいませ。
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by mmalon2006 | 2013-01-22 23:55 | パンとお菓子 | Comments(0)

またまた酵母ワッフル。

苺酵母のワッフル。
3月自家製クラスは苺酵母の予定♪
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いちごのお砂糖をかけて焼いてみたよん!
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by mmalon2006 | 2013-01-21 23:11 | パンとお菓子

酵母ワッフル

みかん酵母のワッフル。
久しぶりにビタントニオのワッフルメーカーをだして、お正月に実家で作ったものです。のんびり~♪
 
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水なしで仕込んだみかんの酵母は、濃~い!
とっても元気良く、ポンジュースみたいな色です(笑)
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by mmalon2006 | 2013-01-20 14:47 | パンとお菓子

春っぽく…

しばらくブログが放置状態になってしまいました(;^_^A
実は娘がインフルエンザにかかりドタバタで…

パン教室をご予約頂いていた生徒サンには、ご迷惑おかけしました。
振替にご協力していただきましてアリガトウゴザイマスm(__)m
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そうこうしているうちに、水栽培のヒヤシンスの花が咲き出しました。
とてもいい香りがします♪
家族には、伸びた根が宇宙人みたいなどと言われ続けましたが・・・!?
こちらの花器は、Sさんがお取り寄せしたものを譲って頂きました。
下にしいたコースターもSさんの手作り。
刺繍のお教室に通われているので、とても繊細で丁寧なお作りです。いつもアリガトウゴザイマス(^O^)
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ツォップで作ったリースもブリザーブドを飾り春っぽくしました♪

これからますます寒くなってきますよね。
みなさんもインフルエンザや風邪などには、お気をつけてお過ごしくださいませ...
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by mmalon2006 | 2013-01-17 23:05 | パンとお菓子 | Comments(0)

2013.1月の教室

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イーストクラス『メロンパン』
料金 2000円

外はサクサク 中はしっとり。
みんな大好きメロンパン♪

自宅レッスン(5名様まで)
9(水)午前・満席  / 午後・残1
15(火)午前・満席 / 午後・休講
16(水)午前・残1  / 午後・残1
17(金)午前・満席 / 午後・休講
22(火)午前・残2 日程追加しました!!
23(水)午前・満席 / 午後・残2

パナホーム展示場カルチャースクール(8名様まで)
10(木)館林 午前・残1 / 午後・休講
21(月)館林 午前・残3 / 午後・満席
27(火)佐野 午前・残1 / 午後・休講

詳細は[ご案内]をご覧ください

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自家製酵母クラス
酒粕酵母『ドライトマトのフォカッチャ』
料金 4000円 
(初回の方は、+500円 容器・酵母付き)
酒粕酵母のストレート法でお作りします。
お粉は、はるゆたかブレンドを使用。
地元龍神酒造のしぼりたて酒粕で作った酵母は、芳醇な味わい。
豪快なサンドにしてご試食いただきます♪
発酵中に手軽にできる酒粕酵母クラッカーもお作りします!!

自宅レッスン(4名様まで)
1/30((水)満席
1/31(木)満席
2/1 (金)満席
2/7 (木)満席

詳細は[ご案内]をご覧ください

お申し込みは

pan-no-ki@excite.co.jp


件名に「パン教室申し込み」とお書きください。
お名前、ご連絡先(アドレス・電話番号)参加希望日をお願いします。

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by mmalon2006 | 2013-01-14 16:58 | 日程 | Comments(0)

Bread School『パンの木』  自家製酵母とイーストのパン教室です。


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