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パンの木
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Bread School『パンの木』 自家製酵母とイーストのパン教室です。
by yoco
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2017年 08月 ( 16 )
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2017.9月のレッスン日程
2017年08月31日
イーストクラス 『きなこスティック』4本 生地をねじねじして焼き上げます...
パン教室に行って来た!
2017年08月30日
先週、前橋でパン教室をされているsasaki先生のレッスンを受けてきました...
リクエスト豚まんレッスンレポ
2017年08月30日
大人気だった豚まんのリクエストレッスン。 今回は、本格的な中華まんの包み方...
焼いたパン
2017年08月30日
かなりブログを放置してしまいました(汗) 先週はパン教室にお勉強行ったり...
今日はフリュイ
2017年08月19日
自家製レーズン酵母フリュイ 年末までのレッスンメニューの試作。 ボツメニ...
今日じゃないけどシフォン
2017年08月17日
惨敗続きで、焼くのが苦痛だったシフォン。 もう一度、太田でパンとシフォンの...
今日はサマーシュトレン
2017年08月16日
マンゴー酵母で仕込んだサマーシュトレン 生クリーム入りで軽い仕上がり♪ ド...
今日はカンパ
2017年08月15日
地ビール酵母でカンパーニュ とても香りがいい。 こっちらは、控えめな開き...
今日はフィセル
2017年08月14日
来月レッスンの自家製のフィセル。 軽めの食感をめざして。 生地がダレダレ...
ちぎりぱん
2017年08月12日
ちぎりぱんを焼いたのは久しぶり♪ 18cmスクエア型。 レッスン用に6こ...
レッスン追加 8/22
2017年08月11日
先週の大型台風のため、レッスンを休講しました。予想に反して静かな1日になり...
トマトブレッド(しそ&バジル)
2017年08月09日
仕込み水に水は一滴もいれず、ホールトマトをいれました。鮮やかなオレンジ色に...
あしたはiruさんのコッペパン販売
2017年08月08日
週1だけの館林のパン屋iruさん。 いつもは3時オープンですが 先週と今...
おでかけ
2017年08月07日
コッペパン、流行ってますよね! 吉田パンに行って来ました。 近くの公園で...
加須なつかしcafé朱莉屋さん
2017年08月05日
なんの予定もない日、ふらりと朱莉屋さんに行ってました。 久々の朱莉屋ランチ...
パンいろいろ!
2017年08月04日
自家製酵母ガーリックフィセルとバターシュガーフィセル カリッとモチっとし...
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