試作パン

ロングウインナー 酵母
e0108249_23225688.jpg

e0108249_23225855.jpg
桜と小豆
e0108249_13480811.jpg

e0108249_13480948.jpg
ショコラベリー
e0108249_13481101.jpg
チョコハース
e0108249_13481396.jpg
デニッシュパン
e0108249_13481568.jpg


# by mmalon2006 | 2019-01-13 23:22 | パンとお菓子 | Trackback | Comments(0)

1/21 募集【ピザまん】

キャンセルがでました。
追加募集します

1/21佐野パナホーム 午前1名/午後1名

【ピザまん】2000円

蒸しあげ前
e0108249_23212467.jpg
蒸し上げ後
e0108249_23215210.jpg
蒸したてのご試食あります♪
e0108249_23212639.jpg
デザートは【チョコレートサラミ】
e0108249_10081330.jpg
ぜひバレンタインにお作りください♪
e0108249_10081650.jpg

お申込みは

sch pannoki@yahoo.co.jp

お待ちしてます



# by mmalon2006 | 2019-01-13 23:20 | パンの木のコト | Trackback | Comments(0)

ピザまんレッスン レポ

今月のレッスンは『ピザまん』です

一昨年の豚まんに比べると、生地の伸ばし、成形もとても簡単。コツを掴めば、簡単にいい感じ〜に仕上がります
e0108249_23493582.jpg

鮮やかなオレンジ色に蒸しあがりました♪
蒸したてをご試食していただきましたが、もちふわの生地、とろ〜り伸び〜るチーズと濃厚なトマトソースが好評でした♡
e0108249_23502485.jpg


包みのポイントは、きれいに8本のひだを作り寄せることです
広げる生地の大きさと厚みを気をつけて!
e0108249_22572690.jpg

デザートは北イタリアの伝統菓子の『チョコレートサラミ』
まぜるだけで手軽にできるので、バレンタインデーにぜひお作りください
e0108249_22572815.jpg
タコ糸などで縛ると、サラミ感が増しますねー
e0108249_22573066.jpg
レッスン後、いただいた和菓子で癒しの時間です!お上品な甘さで美味し〜
Mさん、お気遣いありがとうございました!
e0108249_17162706.jpg



# by mmalon2006 | 2019-01-08 22:56 | Trackback | Comments(0)

2019.1月のレッスン日程


e0108249_13525067.jpg
イーストクラス
『ピザまん』
トマト風味のふんわり生地の中は、濃厚ピザソースとモッツァレラチーズ入り!

料金 2000円
自宅レッスン(6名様まで)
午前10:00〜12:00
午後13:00〜15:00

1/8(火)午前・満席
1/9(水)午前・満席/午後・満席
1/10(木)午前・満席/午後・満席
1/11(金)午前・満席/午後・満席
1/15(火)午前・残1/午後・満席
1/28(月)午前・満席/午後・満席

パナホーム展示場カルチャースクール
館林 
1/17(木)午前・満席/午後・残1
1/18(金)午前・満席/午後・満席
佐野
1/21(月) 午前・1名/午後・残2

・館林展示場:場群馬県館林市花山町27-10
・佐野展示場:栃木県佐野市越名町2040-3

*キャンセルについて
3日前までキャンセル代はかかりません。
2日前・前日 レッスン料の25%
当日 レッスン料の50%
ご了承ください。

詳細はカテゴリの[ご案内]をご覧ください


自家製酵母クラスはお休みです

お申し込みは

 schpannoki@yahoo.co.jp


件名に『パン教室申し込み』とお書きください。
1.お名前
2.お電話番号
3.メールアドレス
4.住所
5.希望日

3日以上経っても返信のない場合は、
こちらが受信出来ていない可能性もありますので、再度メールして下さいますようお願いいたします。

または、ブログのコメント欄[非公開]にて

# by mmalon2006 | 2019-01-07 13:52 | 日程 | Trackback | Comments(0)
遅ればせながら

今年もよろしくお願いいたします

お友達の【N-fleur】nonちゃんにお願いしたハンギングバスケット。淡いお色の葉牡丹と小花、シックなパンジーがワタシ好みです♪
e0108249_16410768.jpg

生徒さんから頂いたフラワーアレンジ。
こちらも種類の違う葉牡丹とシックなお色のパンジーが素敵なアレンジです♪
e0108249_16384853.jpg

とても気に入っております♪
ありがとうございます!




# by mmalon2006 | 2019-01-07 13:37 | 日々 | Trackback | Comments(0)
12月の自家製レッスンは
柚子はちみつ酵母【抹茶の和シュトレン】でした。
クリスマスパーティー風のランチにしましたが、お楽しみいただけたでしょうか⁈
e0108249_22235305.jpg
ブーケサラダが好評でした♪
e0108249_22235468.jpg
抹茶和シュトレンは、お菓子のようなサクサクの食感。黒豆と栗の甘露煮をたっぷり包み込みました。
室内が暖かく、生地がダレてしまった日もありました。冷え冷えのお部屋で手早くお作りくださいね〜
e0108249_22235656.jpg

今年も大変お世話になりました
明るく元気なみなさんのお陰で
楽しいレッスンを開催することができました
ありがとうございます

みなさんにご満足していただけるレッスンができるように頑張りたいと思います
来年もよろしくお願いいたします

2018.12.31








# by mmalon2006 | 2018-12-31 22:20 | パンの木のコト | Trackback | Comments(0)

パンいろいろ!

久々に 【チョコレートバブカ】
ヌテラたっぷり入るのでハイカロリーだなぁ
e0108249_22100676.jpg

綴じ目クープのハードブレッドのアレンジで
チーズ入りにしました。
綴じ目から溢れでるチーズが美味しそうです♪
e0108249_22100975.jpg
自家製酵母のシュトーレン
エシレバター入りの生地に赤ワイン漬けのフルーツとマロングラッセ入り♪
今年は大きいサイズ2本、ミニサイズ8本作り、あちこちお嫁にいきました〜
e0108249_22101298.jpg

e0108249_23275240.jpg

惣菜バラエティ(卵、ベーコン、ウインナー)
来年のレッスンメニューに取り入れる予定です
e0108249_22101442.jpg
クロワッサンラスク
我が家では人気のないクロワッサン。
消費するためラスクにしました〜
e0108249_23214670.jpg


# by mmalon2006 | 2018-12-16 22:09 | パンとお菓子 | Trackback | Comments(0)
今月の自家製クラス【抹茶の和シュトーレン】お申込みの生徒様にお知らせです。

⑴レーズン酵母の予定でしたが、
柚子はちみつ酵母に変更させていただきます。
旬の柚子で酵母を起こしたら香り良く元気な酵母ができましたのでお楽しみに!
(レーズン酵母でもお作りできますのでご安心ください)

⑵お持ち帰りの生地はなしになります。
年末のお忙しい時期なので、教室で持ち帰り生地も焼いちゃいます。
1つはご家族で。もう1つはプレゼントに♪
日持ちもしますので年始の贈り物としてもいがでしょうか?
e0108249_16182167.jpg

12/25 空席あります。
ご連絡お待ちしております!

schpannoki@yahoo.co.jp




# by mmalon2006 | 2018-12-13 16:17 | Trackback | Comments(0)

試作 ピザまん

試作 ピザまん
チーズたっぷりいれて
手作りのピザソースを包みます
e0108249_17041758.jpg
蒸したて、ふわふわ〜
e0108249_17042196.jpg


# by mmalon2006 | 2018-12-09 17:04 | Trackback | Comments(0)
イースト【珈琲クグロフ】
キャンセルがでました。

12/6  自宅 10:00〜12:00 

満席になりました

2000円
ご連絡お待ちしております

schpannoki@yahoo.co.jp


今日から、珈琲クグロフのレッスンが始まりました。
コロンと可愛く焼き上がりますよ〜
e0108249_17134744.jpg
粗熱が取れたら、粉糖でお化粧します♪
e0108249_17140496.jpg
デザートは、Xmasグラノーラのティラミス☆ 
e0108249_17134904.jpg

今月、ご参加の生徒さまに一年の感謝の気持ちを込めて、ささやかですがyocoサンタからクリスマスプレゼントをお渡ししております。
お楽しみに〜♪


# by mmalon2006 | 2018-12-03 17:13 | パンの木のコト | Trackback | Comments(0)

Bread School『パンの木』  自家製酵母とイーストのパン教室です。


by yoco
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31