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明日はお楽しみの【陶芸&ピザの会】です
ピザやランチの下準備などをしました。
デザートもお作りしましたよ♪

明日はお天気も良さそうなので、ほっとしております。

10時から開催です。
お気をつけてお越し下さいね。



# by mmalon2006 | 2019-05-16 23:44 | パンの木のコト | Trackback | Comments(0)
レポ遅くなりましたがGW開けからレッスンスタートしました
【デリ・バラエティ】お惣菜パン3種類です
定番のハムマヨ
ウインナーボート
たまごベーコン
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たまごベーコンの成形に皆さん、苦戦^^;
Fさんは、とてもお上手でした〜♪
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3種類の成形をおひとつづつ、(丁寧に⁉︎)説明するのでお時間がかかります。中腰の姿勢で皆さん、腰が痛かったですよね、ごめんなさいっ
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Aさん手作りのちまきをいただきました。とても大きくて具もたくさんなので食べ応えがらあります♪
美味しかったです。ありがとうございました!
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こちらは久々の発酵所便
コーヒーのnoiともちもちのコーンパン
マフィン型のパンも可愛いですね♪
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# by mmalon2006 | 2019-05-16 23:40 | パンの木のコト | Trackback | Comments(0)
日和cafeさんの後は
熊谷のほうじ茶専門店【焦がし屋 武一】さんへ
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葉っぱ、棒茶、有機など種類も豊富
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ハーブティもあるし
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器もある
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水出し棒茶の試飲をいただきました
香ばしいけどスッキリとして美味しかった♪
素敵なお店を教えてくださったSさんに感謝♡

焦がし屋武一さんの真向かいにあるお茶屋【西田園】さんのかき氷
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天然氷、ふわふわで美味し過ぎる〜
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GW近場で一日楽しめました♪

# by mmalon2006 | 2019-05-16 23:36 | お店 | Trackback | Comments(0)

行田 【日和cafe】さんへ

翠玉堂さんの後は、
行田 【日和cafe】さんでランチ
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彩り鮮やかなサラダ
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熱々ボリューミーなパングラタン♪
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Aチャンのデザートもパシャッ
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# by mmalon2006 | 2019-05-16 23:30 | お店 | Trackback | Comments(0)

行田市 翠玉堂さん

GWは近場にお出かけ
行田の翠玉堂さんへ
和風な佇まいのパン屋さん!
暖簾の絵のまんまの店主さんがお迎えしてくれますよ〜笑
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ハード系から、ふわふわコッペパンまで、様々なラインナップ。銅鍋で炊くこだわりの餡子が美味しかったです♪
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GW中は【パン屋に花とgra..】のイベント開催中。お友達のgra..さんの帆布鞄や布花やドライフラワーなど素敵にディスプレイされてました
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gra..さんの鞄はいつみても素敵!使いやすくて丈夫なのでオススメなんです♪
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布花のブローチを購入しました。
可愛すぎて似合うかしらー^^;
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# by mmalon2006 | 2019-05-14 22:46 | お店 | Trackback | Comments(0)

益子の陶器市へ

益子の陶器市へ

出店者も増えて、年々規模も大きくなっている益子の陶器市!混み具合も半端ないということで自宅を早朝5時に出発しました。

作家さんの素敵な陶器にうっとり〜厳選して、いくつか購入しました!B級品の掘り出しものもありお得な気分♪
レッスンでお披露目しますね〜
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雨が土砂降りだったので空いていたようです。
ゆっくり見て回り、楽しい一日を過ごせました!
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# by mmalon2006 | 2019-05-12 19:37 | お店 | Trackback | Comments(0)

2019.05月のレッスン日程

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イーストクラス
『デリ・バラエティ』
パン屋さんの定番のお惣菜パン。ハムマヨ、ウィンナー、たまごベーコンの3種類を作ります

料金 2000円
自宅レッスン
午前10:00〜12:00
午後13:00〜15:00

5/7(火)午前・満席/午後・残2
5/8(水)午前・満席/午後・残1
5/13(月)午前・満席/午後・満席
5/15(水)午前・満席/午後・満席
5/16(木)午前・残1
5/27(月)午前・満席/午後・満席

パナホーム展示場カルチャースクール
館林 
5/9(木)午前・残3/午後・満席
5/10(金)午前・満席/午後・残2
佐野
5/20(月) 午前・満席/午後・残2

・館林展示場:場群馬県館林市花山町27-10
・佐野展示場:栃木県佐野市越名町2040-3

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自家製酵母クラス
甘酒酵母『生食パン』
流行りの生食パン!
ほんのり甘くしっとりふわふわのパン。
生で食べて美味しい生食パンです!

5/22満席
5/23 満席
5/24 満席
5/28 満席
5/29 残1

*キャンセルについて
3日前までキャンセル代はかかりません。
2日前・前日 レッスン料の25%
当日 レッスン料の50%
ご了承ください。

詳細はカテゴリの[ご案内]をご覧ください

お申し込みは

 schpannoki@yahoo.co.jp


件名に『パン教室申し込み』とお書きください。
1.お名前
2.お電話番号
3.メールアドレス
4.住所
5.希望日

3日以上経っても返信のない場合は、
こちらが受信出来ていない可能性もありますので、再度メールして下さいますようお願いいたします。

または、ブログのコメント欄[非公開]にて

# by mmalon2006 | 2019-04-30 16:38 | Trackback | Comments(0)
酵母キッシュ
超厚焼き、ザクザクタイプの生地にしました。
色々なアレンジもお伝えできそうです♪
まだまだ先のレッスンですが、試作順調です!
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カレーパン。
奥のが破裂しました(;_;)
破裂すると油がはねて、
熱いし
危ないし
汚れるし
最悪です!!!
先日、生徒さんから教えてもらった網(⁈)をニトリに買いに行かなくちゃっと思いました!
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# by mmalon2006 | 2019-04-28 22:09 | パンの木のコト | Trackback | Comments(0)
先週の木曜日。平成最後のレッスンでした(^^;;
なんとなく言ってみましたが、フツーにレッスン終了しました。

ちょっとカッコよく焼き上がるパン。
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ひねり具合で表情が変わるのが面白い!
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Aさんより美味しい筍の煮物をいただきました!今日のランチは一品追加で豪華になりました。Aさん.ご馳走さまでした♡
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# by mmalon2006 | 2019-04-26 20:50 | パンの木のコト | Trackback | Comments(0)

試作と美味しいもの

酵母の生食パン
ちょっと配合を変えてみました
次はもう少し酵母を増やそう!
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キッシュの試作。どの型を使おうか模索中。
厚焼きキッシュのリクエストが多いので18センチの丸型でトライ〜!
新玉ねぎと新じゃがのベーコンアスパラ
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角のタルト型。浅いなぁ(^^;;
新玉ねぎとベーコンほうれん草
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キッシュどうぞ
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fatoさんのバナナケーキ
蒸しパンみたいなふんわりタイプ。バナナと胡桃がたくさん入っているけど重すぎず食べやすいので何個でもいけちゃうわ
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411COFFEELABさんの珈琲プリン
とろとろのとろ〜りプリン♪カスタードクリームを食べてるような…
これ再現したい!
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# by mmalon2006 | 2019-04-22 23:19 | パンとお菓子 | Trackback | Comments(0)

Bread School『パンの木』  自家製酵母とイーストのパン教室です。


by yoco
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