人気ブログランキング | 話題のタグを見る

パンの木 mmalon2006.exblog.jp

好きなリンク先を入れてください

Bread School『パンの木』  自家製酵母とイーストのパン教室です。


by yoco
カレンダー
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

酒粕。


酒粕。_e0108249_1835534.jpg

酒粕。_e0108249_18355348.jpg

酒粕。_e0108249_18355334.jpg

3種類の酒粕で試作中。

1つ目は、画像はありませんが、八海山の酒粕。
きっと間違いないでしょう!

2つ目は、天虹の酒粕。
ミシュラン・ガイド東京の三ツ星店で取り扱われた人気上昇中の静岡の地酒だそうです。

3つ目は、地元の方ならご存知の龍神酒造さんの酒粕。
なかなか手に入らない特選大吟醸の酒粕です。

地元ですが、初めて行った龍神酒造さん。お酒飲めないからね(^^ゞ

それぞれ、どんな酵母になるか楽しみです♪
by mmalon2006 | 2012-03-06 18:35 | bread & sweets | Comments(0)