パン教室『olive』へ。

先日、パン教室『olive』さんに行ってきました。
いつもお世話になっているもちこサンのお教室です。やっと参加することができた。
彼女の作るパンは、本当に美味しい!!
だって…
もちこサンが美味しいと思った材料をふんだんに使ったパンだから。
今回はイーストパン。
しっとり超リッチな生地にドライパインとクリチのスプレッドが入った贅沢なパン。美味しくないわけがない(笑)
パン作り、レクチャーも丁寧でとても勉強になりました。
焼きたてのパンを試食
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エスニックなスープと 湯葉とアボカドのサラダ!
スプライトゼリーは、シュワッと爽快なゼリー。
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夏メニューで最高でした♪楽しかった。
私も、みなさんに楽しんでいただけるようなレッスンができるように頑張らなくては〜。

もちこサン、ありがとうございました(^-^)
これからもよろしくお願いします♪
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by mmalon2006 | 2012-08-16 17:38 | 日々 | Comments(0)

Bread School『パンの木』  自家製酵母とイーストのパン教室です。


by yoco
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