牛乳酵母で山食パン

牛乳酵母が完成したら…
絶対、食パンを焼こう‼って決めてました。
ふわふわのミルク食パンにチャレンジです♪

3つのお山の成形。 ピンボケ画像で失礼^^;
e0108249_018531.jpg
2つのお山の成形。
e0108249_018517.jpg
トップも割れたよん!
e0108249_018682.jpg


釜のび具合は、いいのですが
私が目指す理想の食パンには
まだまだ程遠いなぁ
日々、練習練習です。
[PR]
トラックバックURL : https://mmalon2006.exblog.jp/tb/21455775
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]
※このブログはトラックバック承認制を適用しています。 ブログの持ち主が承認するまでトラックバックは表示されません。
by mmalon2006 | 2013-12-16 00:00 | パンとお菓子 | Trackback | Comments(0)

Bread School『パンの木』  自家製酵母とイーストのパン教室です。


by yoco
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28