ファベックス2014へ。

先日、東京ビッグサイトで行われたファベックスに行って来ました。
ファベックスとは、国内最大級の業務用食品、食材機器、容器の総合見本市です。
お目当ては『デザート・スイーツ・ベーカリー&ドリンク展』
e0108249_8412124.jpg
まずはニップンさんで大きな袋をゲットしスタート!資料やサンプルを入れるのに重宝しました^_^
各ブースを回り試食やサンプルを頂きました♪どの企業の方もうちのような小さなパン教室で取引も少ない私にも丁寧に説明をしてくださいます。

たくさん頂いたサンプルを使い早速試作をしついきたいです♪
e0108249_8412250.jpg
たくさんの刺激を受け本当に勉強になりました。
招待状をくださったsasaki先生、ありがとうございました。
[PR]
トラックバックURL : https://mmalon2006.exblog.jp/tb/21862312
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]
※このブログはトラックバック承認制を適用しています。 ブログの持ち主が承認するまでトラックバックは表示されません。
Commented by oishiipan at 2014-04-06 21:18
す、す、すごい!
試供品!?
Commented by mmalon2006 at 2014-04-06 22:04
ええ、いただいちゃいました!
来年は一緒にいこーねー!!
by mmalon2006 | 2014-04-05 23:36 | 日々 | Trackback | Comments(2)

Bread School『パンの木』  自家製酵母とイーストのパン教室です。


by yoco
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30