食パン祭りかっ⁈

1斤×3本
1.5斤×2本
2斤×1本
間違って粉2キロ分仕込んでしまいました((((;゚Д゚)))))))時間差で焼き上げましたが暑くて過発酵気味に、
我が家では消費しきれないのでお友達に貰って頂きました。助かりましたσ(^_^;)
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酵母ピタの試作。
ガス焼き、電気オーブン焼きの調整。
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イースト7月の厚焼きポテトフォカッチャ→温存していたレシピ!
もう少し微調整して完成かな^_^
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岩塩とハーブソルトのどちらにしようかしら♪( ´▽`)
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厚焼きだからふわふわもっちり
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酵母赤ワインのパン
もうちょっと赤いパンにしたかったなー(ーー;)
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Commented by oishiipan at 2014-06-02 09:18
どれもこれもうまそー&おいちかったです

年中無休のよーこ先生ですね

すっかり猛暑!

オーブンの前でパタリと
ならないようにね!
Commented by mmalon2006 at 2014-06-02 12:54
本当に暑すぎます(´Д` )

パタリとならないように、栄養ドリンク片手にパン焼きいたします( ̄Д ̄)ノ
by mmalon2006 | 2014-06-01 23:33 | パンとお菓子 | Trackback | Comments(2)

Bread School『パンの木』  自家製酵母とイーストのパン教室です。


by yoco
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