発酵所便♪

発酵所のお近くにお住まいのEさんからの発酵所便♪
今回は午後からのレッスンにご参加だったので、午前中にパンを買ってから来てくださいました*\(^o^)/*

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ポテサラフランス
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カンパーニュ
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ココナッツのぺろんぱん
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はちみつと生姜とくるみ
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発酵所さんらしい加水が多めのもっちり生地!Eさんセレクトのパンに大満足♪( ´▽`)

またEさんのご実家近くのパン屋さん(湘南大磯 パンの蔵)の茶々というパンを頂きました。
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玉露ペーストと煎茶の入り生地にお茶餡が入ってます!
抹茶ほど存在感はないけれど、お茶の程よい風味とお茶餡が絶妙だと思います♪
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お気遣いありがとうございましたm(__)m
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by mmalon2006 | 2014-07-09 23:16 | お店 | Trackback | Comments(0)

Bread School『パンの木』  自家製酵母とイーストのパン教室です。


by yoco
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