マンゴーや無花果酵母で試作です!

マンゴー酵母イングリッシュマフィン
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前回ダメダメだったのですが、少し理想に近づいた(^^;;
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ドライ無花果酵母セーグルフィグ
無花果がゴロゴロ入ったハード系のライ麦パンです。3種類の粉類とサワー種が入った香りと風味の良いパンに仕上がりました。
今月のレッスンですが若干お席がございます(^-^)/
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さつまいものクッキーは、クスパさんに登録している先生のレシピです!
クスパのサイトから見れますよ(^_-)
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可愛くて美味しいので、お気に入りです♪( ´▽`)
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by mmalon2006 | 2014-10-02 20:42 | パンとお菓子 | Trackback | Comments(0)

Bread School『パンの木』  自家製酵母とイーストのパン教室です。


by yoco
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