5月イーストクラスレポ

今月のイーストクラスが始まりました。『ブルーベリー・フラワー』はブルーベリージャムの入ったパンですが、お花の形の紙型で焼くのでフラワーって名前にしました。
可愛い感じで好きです♪

仕上げのところです!
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上掛けのアーモンドクリームをかけました。
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みんな一生懸命、絞ってます。
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完成!
ふんわり焼きあがりましたー*\(^o^)/*
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みなさん、ゆるーいジャムを巻き込むのに苦戦しておりましたが、こんな綺麗な層になるんですよー!
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午後のレッスンにご参加の方は、焼き立て食べていくー‼︎とカットされてご試食されました。
焼き立ては、アーモンドクリームがカリカリで美味しいですよね(^_-)

みなさんのご協力のお陰で無事にレッスンができました。ありがとうございました。
明日からのレッスンも楽しみです。
よろしくお願いしますm(__)m
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by mmalon2006 | 2015-05-07 20:41 | パンの木のコト | Trackback | Comments(0)

Bread School『パンの木』  自家製酵母とイーストのパン教室です。


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