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パンの木
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Bread School『パンの木』 自家製酵母とイーストのパン教室です。
by yoco
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2015年 05月 27日
今日は久しぶりの平日OFF!
OFFなのに忙しい´д` ;
試作
注文
帳簿付け
庭の手入れ
縫い物…と色々やらなきゃと
気持ちだけ焦る^^;
7月自家製のカルツォーネの配合はほぼ決まり。
あとは成形と焼成時間を微調整です!
ラタトゥイユとチーズ入り。
カットしたらとろ〜りとなるようにチーズは増量しなくちゃですね(^_-)
バターロールの生地で桜あんぱん。
バターロールの生地でハムマヨ・ハムチーズ。
同じ生地で菓子パン、惣菜パンにアレンジできます。バターロール生地は優秀ですね〜(≧∇≦)
by
mmalon2006
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2015-05-27 23:22
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パンとお菓子
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