ラタトゥイユ。
今月の自家製クラスのカルツォーネの中身になります。
旬の野菜の旨みが詰まって、本当に美味しいです。
ナスのオイル漬け。
ナスがたくさんある時は必ずこれを作ります。
バゲットにのせて食べるのが美味しくてスキです♪
私の愛読書(⁉︎)の第2弾が発売されました!
教えてくださったOさん、ありがとう♡
ナスやパプリカのオイル漬けやピクルスは我が家の定番。苺ミルクジャムやコンポートも季節ごとに作りますし…アンチョビ作りもいい思い出⁈
そんな『魔法のびん詰め』の本はかなりボロボロになってしまいました。もう一冊同じ本が欲しいと思う今日この頃^^;