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Bread School『パンの木』  自家製酵母とイーストのパン教室です。


by yoco
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ポップ種の食パン


特訓中なので、また焼いてます。
一週間以内に9斤分、焼きました。
ポップ種の食パン_e0108249_09523274.jpg

ガスオーブンに1斤を3台入れて、焼成時間や焼きムラを調整するので必然的に仕込む量がふえます。
消費できません。
タイミング良く、お会いするかたに押し付けております^_^;
ポップ種の食パン_e0108249_09523376.jpg





by mmalon2006 | 2016-09-20 09:46 | パンとお菓子 | Trackback | Comments(0)