ゆず酵母 【フーガス】レッスン始まりました

柚子の香り高い酵母になります。
飲んでも美味しい柚子酵母。元気のいい酵母です。
フーガスは葉っぱの形の平焼きパン。ハード系に仕上げていきます。フィリングも2種類ですので、お得なレッスンですよ〜♪

ドライトマト&チーズ
今回は、自家製ドライトマトをお入れしました!
Kサンの成形にみなさん、惚れ惚れ〜♡
見本のように綺麗にできております。
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ベーコン&オリーブ
フレッシュなグリーンオリーブ
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今回は、初めてさんと自家製2回目の方、ベテランiさんの4名さま。作業工程が多く、ドタバタでしたが大丈夫だったかしら…(^^;;

ランチは
水菜とカブのサラダ
鶏手羽元とカブのポトフ
フーガス2種類です。
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おやつは簡単モンブランパイ。
ドタバタしていて写真も撮り忘れました^_^;

みなさんのご協力のおかげで楽しい時間を過ごす事ができます。ありがとうございました。

11/24 1席空きがあります。
ご興味のある方はご連絡お待ちしております(^o^)/






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by mmalon2006 | 2016-11-16 15:52 | パンの木のコト | Trackback | Comments(0)

Bread School『パンの木』  自家製酵母とイーストのパン教室です。


by yoco
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