ファベックス2017

先日、東京ビックサイトで行われたファベックスに行って来ました。
お勉強のために色々と見て回りました。
各メーカーさんで商品の説明を聞いたり、サンプルを頂きました。
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ホシノ天然酵母のブースでは、福王寺シェフの実演を見る事ができました。プロの技に惚れ惚れしながら、しっかり勉強してきました。
焼きたての塩パンが美味しかった〜♪
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有意義な一日を過ごす事ができました。
レッスンで活かせるように頑張ります(^_-)

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by mmalon2006 | 2017-04-17 22:31 | 日々 | Trackback | Comments(0)

Bread School『パンの木』  自家製酵母とイーストのパン教室です。


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