4月自家製レッスンはじまりました

蓬ヨーグルト酵母
【春野菜と柚子胡椒のフォカッチャ】です。

朝から、野菜を切ったり茹でたり、数を数えたり(人数分の用意が大変!)と仕込みました。
が、、、
肝心のレッスン風景、焼き上げたパン、ランチの写真を撮り忘れましたー(^◇^;)
とても美味しそうに焼きあがったのになぁ〜残念!
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デザートは写真あります♪
超簡単ヨーグルトムース
甘さ控え目なのでソースを甘めにするのがオススメです。今回は冷凍ブルーベリーを砂糖を入れて煮てから、フープロかけて濾しました。
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4/28 空席があります
ご興味のあるかたは、お気軽にお申し込みください



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by mmalon2006 | 2017-04-25 22:55 | パンの木のコト | Trackback | Comments(0)

Bread School『パンの木』  自家製酵母とイーストのパン教室です。


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