たくさん焼くと疲れますね^_^;

ちょっと頑張って焼きました
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高加水チャバタは11月自家製レッスンになります。特訓中!
ストレートで仕込んだり
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元種で仕込んだり
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前回焼き過ぎだったので甘くしたら、底が伸びない…
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気泡はまぁまぁ
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きなこスティックは簡単で美味しい!
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かぼちゃバージョンてます!
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by mmalon2006 | 2017-09-29 14:44 | パンとお菓子 | Trackback | Comments(0)

Bread School『パンの木』  自家製酵母とイーストのパン教室です。


by yoco
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