カテゴリ:日々( 312 )

夏のハーブティ

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sweetleafさんの
ハーブティ『無農薬ハイビスカス』とカルピスでつくりました。
甘酸っぱいハイビスカスティと甘いカルピスでとても爽やかです♪

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by mmalon2006 | 2008-09-04 19:50 | 日々 | Comments(2)

親子教室。

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昨日で夏休みイベントの『親子教室』が終了しました。
昨日の午前の部、参加のSちゃんの差し入れの『ミートパイ』です。とっても美味しかった(^-^)
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午後の部、参加のYさん、Mさん親子。いろいろな形のポン・デ・ケージョを作りました。子供の発想の豊かさに感動!!

『親子教室』ですが、とても楽しくできたのも、参加してくだったみなさんのお陰です。長期のお休みにはまた、『親子教室』を企画したいと思いますo(^-^)oたくさんの方のご参加、ありがとうございました。

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by mmalon2006 | 2008-08-23 11:20 | 日々 | Comments(0)

またまた夏休み親子教室

先週にひきつつぎ、今日も親子教室。

楽しくワイワイレッスンです。

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by mmalon2006 | 2008-07-30 23:49 | 日々 | Comments(0)

消しはん de  パンの木

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『bread school パンの木』のはんこです(^^)vレシートにペタコン♪
BERRYS.INC Y*chan作。

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by mmalon2006 | 2008-07-27 22:39 | 日々 | Comments(0)

夏休みイベント♪

今日は、夏休みイベント『親子パン教室』

ポンデ・ケージョ&手作りチョコパフェ

今日は、n*chan親子、y*chan親子。m*chanの息子くんが参加!!
みんな上手にこねた生地をコロコロ丸めてくれました。
焼成してる間、チョコパフェ作り♪
コーンフレーク。生クリーム。アイス。バナナ。チョコシロップ。
好きなだけ、かけてオリジナルパフェ作り。
スプレーのクリームが一番人気だったかな!?

今日、写真撮るのを忘れて後悔(>-<)


試作のチョコパフェ♪アイス溶けとけ~
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          ポンデ・ケージョ
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by mmalon2006 | 2008-07-24 22:18 | 日々 | Comments(4)

パンの木。

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看板できました。
『BERRYS.INC』さん作。
素敵な看板ありがとう(^-^)

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こちらは、造形パン。
『BERRYS.INC.』 n*chan作。
yoco~しあわせ~

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by mmalon2006 | 2008-07-23 19:45 | 日々 | Comments(2)

久々に。

先日、久しぶりにABC cookings choolにパンのレッスンに行ってきました♪
私は、基礎、マスターコースとカリスマS先生に習っていました。S先生の予約を取るのも大変。
夜中の12時ジャストにPCにむかって予約。
久しぶりにS先生のレッスンを受け、とても勉強になりました。
ABCの先生の先生もしていて教え方は的確。生徒さん思いで毎回楽しくレッスンを受けることができます。本当に私の憧れで目標にしている先生です。

私が『自宅でパン教室を始めたこと』も報告しました!とても喜んでくれて本当に嬉しかったです♪
私もS先生のように、もっと上手に楽しく教えられるように、頑張りたいですo(^-^)o
 

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by mmalon2006 | 2008-07-22 23:42 | 日々 | Comments(0)

panのマグネット!?

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教室の黒板につけてます。
お友達『BERRYS.INC.』さんの作品です。
クロワッサン。シナモンロール。サンド。カンパーニュ。などなど粘土でできてます。
みんな、本物みたいにおいしそー♪

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by mmalon2006 | 2008-07-17 09:49 | 日々 | Comments(0)

レッスン風景

 
みなさん、とってもお上手です♪
yocoもまいにち楽しくレッスンです(^0^)

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by mmalon2006 | 2008-07-14 23:28 | 日々 | Comments(2)
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材料。
新じゃが  2個(5mmにカット)
玉ねぎ  1/2個(みじん切り)
水  400cc
コンソメ 小さじ4
牛乳 200cc
味噌 小さじ1

作り方。
1.お鍋に新じゃが・玉ねぎ・水・コンソメをいれて、グツグツ。
2.あくをとり、新じゃがが柔らかくなったら、火を止めて冷ます。
3.2をこす。(フープロでもOK)
4.鍋に3と牛乳を加え温める。
5.仕上げに味噌を加え味をととのえる。

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by mmalon2006 | 2008-07-11 23:17 | 日々 | Comments(0)

Bread School『パンの木』  自家製酵母とイーストのパン教室です。


by yoco
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