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ベーコンエピ試作。

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粉の配合。
水分量を調節。

かわいいエピ完成(^^)v
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by mmalon2006 | 2009-08-30 22:25 | パンとお菓子 | Comments(2)

ウール生地。

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日暮里の安田商店3丁目店にて。
肌触りのいいソフトなウールを購入(^^)v今年風のベストに仕上げる予定♪

作品展に向け準備開始(^-^)
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by mmalon2006 | 2009-08-30 16:06 | handmade | Comments(0)

いちじくマフィン。

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今回は、いい感じ〜に焼けたかな…
いちじく大好きです。
お庭にいちじくの木があるうちを見ると、眺めてしまいます。かなり実がなるようですね!
せまーい我が家の庭には、いちじくの木を植えるのは無理(T_T)
憧れの木。
いちじく。

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by mmalon2006 | 2009-08-29 22:54 | パンとお菓子 | Comments(0)

久々に。

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ABCクッキングスクール行ってきました。
なんだぁかんだぁ忙しくてレッスンに行けず半年ぶりです。
ちょっぴりドキドキしながらパン作り!パン作りしながら、先生の教え方も勉強!!
自分が教わる立場になると自分の教え方の未熟さが、よく分かる。
分かりやすく的確に、そして楽しくレッスンできるように、もっともっと頑張ろう。
一生勉強だよね(^-^)

今日は、『セーグル・オ・フィグ』
ライ麦、マロンペースト、いちじく入り。味わい深すぎるパン!!美味すぎ〜

『米粉のトマトバジルシフォン〜トマトソース』
ベジスィーツ、はまりそう。
シフォンの基礎を学べて大満足の1日でした。

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by mmalon2006 | 2009-08-21 20:21 | 日々 | Comments(0)

タピオカパフェ

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タピオカで『パインパフェ』
ココナッツミルクの優しい甘味(^-^)

タイ好きには、タマリマセン!でも、タイの飲み物は甘すぎるんだよね…
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by mmalon2006 | 2009-08-20 18:15 | パンとお菓子 | Comments(0)

フランスパン。

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おはよーございます!

新しい天然酵母を作り直し、トライ(^-^)
ソフトフランスパンが完成!
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by mmalon2006 | 2009-08-18 10:21 | パンとお菓子 | Comments(0)

ハンドメイド。

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ハンドメイドも
ちょこっとやってました。
来月は、Pure*Tinkerbellのイベントもあるので、そろそろ本腰いれて製作始めなくては…( -_-)

こちらは。
スクエアネックのsimpleワンピース 〜ビターチョコレート
リネン100%

シンプルで1枚で着ても、冬は重ね着でもOK。

ヘビロテまちがいなしの一品でございます!!
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by mmalon2006 | 2009-08-13 11:51 | handmade | Comments(0)

試作。

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9月レッスン〜ベーコンエピです。

粉、水分量を調整中。
粒マスタードも入れてみました。
大人なエピもイケてます(^^)v

bread school パンの木
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by mmalon2006 | 2009-08-13 10:30 | 日々 | Comments(0)

パン教室!

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昨日は、パン教室。

大人3人と可愛いお子ちゃま6人参加で楽しくレッスン(^-^)
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by mmalon2006 | 2009-08-08 16:52 | 日々 | Comments(0)

美味〜!

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かぼちゃプリン。

激うまです。

今日の教室のデザートです(^-^)
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by mmalon2006 | 2009-08-06 23:06 | 日々 | Comments(0)

Bread School『パンの木』  自家製酵母とイーストのパン教室です。


by yoco
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