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パンの木
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Bread School『パンの木』 自家製酵母とイーストのパン教室です。
by yoco
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2015年 05月 ( 25 )
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2015.6月のレッスン日程
2015年05月30日
イーストクラス 『イングリッシュマフィン』5こ 料金 2000円 ...
今月の自家製レッスン終了しました!
2015年05月29日
レーズン酵母の『カラント・ブロート』は、パンの木のパンにしては珍しく、本格...
美味しい画像が届きました!
2015年05月28日
レッスンにご参加の生徒さんのおうち復習パンです。 Mちんさんより。 自家製...
今日は久しぶりの平日OFF!
2015年05月27日
OFFなのに忙しい´д` ; 試作 注文 帳簿付け 庭の手入れ 縫い物…...
いただきものの紹介します!
2015年05月26日
某有名ロールケーキ屋さんより。 超有名なベークショップさんのお菓子と 超オ...
バターロール・カルツォーネ・ミルクハース
2015年05月25日
バターロール試作。 軽くてしっとり。 自家製酵母のカルツォーネ ラ...
真っ赤なイチゴです。
2015年05月23日
パン教室のNさんのご親戚がイチゴ農家さん! 採りたての新鮮なイチゴを頂きま...
今日も自家製クラスでした。
2015年05月21日
今日は、パンの写真を撮りました! とても美味しそうに焼き上がりました。 ...
自家製レッスンレポ。
2015年05月20日
レーズン酵母の『カラント・ブロート』 プチプチしたケシの実の食感とたっ...
週末は試作に追われる…
2015年05月17日
水曜日から、今月の自家製クラスが始まります。 酵母の状態と発酵時間の確認の...
リュスとロールの試作。
2015年05月17日
リュスティック 枝豆×チーズ (iさん、ブロッコリーではありません笑...
発酵所便
2015年05月15日
レッスンにご参加のEさんからお楽しみの発酵所便が届きました♪ 相変わらず素...
はちみつレモン酵母
2015年05月15日
国産レモン。 はちみつレモン酵母が完成。 元気、、、蓋が盛り上がってる。 ...
うちで採れた苺だよ。
2015年05月13日
我が家の花壇の苺。 毎年、書いてますが、、、 数年前にコメリで処分価格に...
イーストレッスンレポ
2015年05月11日
今日も明るい方々のご参加で賑やかなレッスンでした♪ 成形のジャムの巻き込...
『ランチのアッコちゃん』みてね♪
2015年05月10日
お知らせでーす! パン教室に通ってくださっているSさんのアレがテレビにでま...
カルツオーネとピッツア
2015年05月09日
自家製酵母のカルツォーネ。 E65と全粒粉を配合してみました。ふわもち食感...
型のこと。
2015年05月08日
今月のイーストクラスのレッスンでは、花の形の紙型を使用しています。 館林...
5月イーストクラスレポ
2015年05月07日
今月のイーストクラスが始まりました。『ブルーベリー・フラワー』はブルーベリ...
ほうじ茶アイス
2015年05月06日
4月の自家製レッスンのデザートは『ほうじ茶アイスクリーム』でした。 ほうじ...
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