ホシノ酵母のパン

久々に起こしたホシノ酵母。
以前、展示会に行った時に、ホシノ天然酵母のブースでいただいた冊子のレシピ『くるみのざっくりコーヒーロール』
美味しそうで、ずっとずっと作りたいと思っていました。
コーヒー生地にくるみとバターシュガーを巻き込んだパン。キャラメル状になったところはザクザクで美味しい!!!
カロリーもすごいでしょう…(^-^;
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ホシノ酵母クロワッサン
前橋市の佐々木先生にご指導をいただき、上手く焼けるようになってきました。
暑くなってきたので、クロワッサン特訓、サボり気味。エアコンつけて織り込みの練習しなくては…(^-^;
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# by mmalon2006 | 2018-04-15 13:39 | パンとお菓子 | Trackback | Comments(0)
『東邦×クスパ』コラボレーション企画
【ウタマロキッチン】のサンプルプレゼント中です。

爽やかな香りで、手肌に優しい食器洗い洗剤です。ボトルの形もリニューアルして可愛くなりました!
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数に限りがあります。
無くなり次第、配布終了します。


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# by mmalon2006 | 2018-04-12 23:28 | Trackback | Comments(0)
今月のイーストクラスは
『生クリームラウンド食パン』です。

今回は大型パンになりますのでレッスン料が2200円になります。ご了承ください。

また生地量も多いので捏ねや発酵、焼成時間も長くなります。10時からスタートできるようにご協力をお願いいたします。

遅れてしまうときは必ずご連絡をください。
こちらで生地ごねをさせていただきます。


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# by mmalon2006 | 2018-04-08 19:01 | パンの木のコト | Trackback | Comments(0)
先月もご案内いたしましたが
4/11より
布作家の335さんのエプロン販売を行います♪

デザインや素材(リネン100%)にこだわったオリジナルのエプロンです!

“大切な方への贈り物として”
“がんばってる自分にご褒美として”

ぜひ素敵なエプロンを見つけてください♪

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前からみるとすっきりとしたデザイン
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後ろはギャザーがはいっていて可愛いんです♡
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yocoイチオシです!
大きなポケットが、とっても便利♪
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# by mmalon2006 | 2018-04-07 17:45 | パンの木のコト | Trackback | Comments(1)
自家製酵母でコーヒーのマーブルパン。
ロティオランの堀田先生のるゔぁんを自家製の元種に変え、私の作りやすい配合にかえました。
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生地にはマスカルポーネが入ります。
生クリームとメープルシロップ、ココアをかけて、ティラミス風に♪
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手軽な材料に置き換え、レッスン用にレシピを作りたいと思います(^_-)
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# by mmalon2006 | 2018-04-04 13:53 | Trackback | Comments(0)

4/4 親子教室 募集

親子パン教室を開催します!

4/4 (水)  残1席
10:00〜12:00
2500円 (大人1人+子供1人)
お子さん追加 別途200円(デザートつきます)

ハムマヨ(2こ)とりんごぱん(3こ)
・ミニミニチョコパン(6こ)
・ミニデザート&お飲み物
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ミニミニチョコパンは、一口サイズです♪


お申し込み

pan-no-ki@excite.co.jp

お待ちしてます。


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# by mmalon2006 | 2018-04-02 11:12 | パンの木のコト | Trackback | Comments(0)

試作

自家製酵母 ウインナーエピ
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イースト 胡桃カマンベール
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イースト カルツォーネ
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# by mmalon2006 | 2018-03-31 21:55 | Trackback | Comments(0)

2018.04月のレッスン日程

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イーストクラス『生クリームラウンド食パン』
生クリーム入りなのできめ細かくしっとりしたパン。人気のトヨ型で焼き上げます。
まん丸いパンはサンドイッチにオススメです♪

料金 2200円
自宅レッスン(6名様まで)
午前10:00〜12:00
午後13:00〜15:00

4/9(月)午前・満席/午後・満席
4/10(火)午前・残1/午後・残1
4/11(水)午前・満席/午後・残1
4/12(木)午前・満席/午後・満席
4/13(金)午前・満席
4/16(月)午前・満席/満席
4/17(火)午前・満席/午後・満席
4/18(水)午前・残2
4/19(木)午前・満席/午後・満席
4/20(金)午前・残2

パナホーム展示場カルチャースクール
お休みです
・館林展示場:場群馬県館林市花山町27-10
・佐野展示場:栃木県佐野市越名町2040-3

*キャンセル待ちも可能です

*キャンセルについて
3日前までキャンセル代はかかりません。
2日前・前日 レッスン料の25%
当日 レッスン料の50%
ご了承ください。

詳細はカテゴリの[ご案内]をご覧ください


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自家製酵母クラス『苺酵母 豆大福ぱん』
苺の香り漂う酵母で見た目は豆大福風のパンを作ります。赤えんどう豆の食感とこしあんが絶妙です!

4/23 残3
4/24 残1
4/25 残2
4/26 満席
4/27 残2

お申し込みは

 pan-no-ki@excite.co.jp 


件名に『パン教室申し込み』とお書きください。
1.お名前
2.お電話番号
3.メールアドレス
4.住所
5.希望日

3日以上経っても返信のない場合は、
こちらが受信出来ていない可能性もありますので、再度メールして下さいますようお願いいたします。

または、ブログのコメント欄[非公開]にて




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# by mmalon2006 | 2018-03-28 19:10 | 日程 | Trackback | Comments(0)

苺酵母豆大福ぱん

大福風のパンです。
赤えんどう豆とこしあん入り。
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苺とクリームをいれたら『苺豆大福パン』になります♪
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# by mmalon2006 | 2018-03-27 15:54 | パンとお菓子 | Trackback | Comments(0)

3/29 

『米粉のちぎりパン』キャンセルがでました

3/29(木)10:00〜12:00→満席になりました。
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お申し込み お待ちしてます!

pan-no-ki@excite.co.jp



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# by mmalon2006 | 2018-03-26 16:25 | パンの木のコト | Trackback | Comments(0)

Bread School『パンの木』  自家製酵母とイーストのパン教室です。


by yoco
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